Churrasqueira · Vale de Cambra
Adega Soares
Desde os anos 50, a família Soares acende a brasa à entrada de Vale de Cambra. Frango de churrasco, bacalhau na brasa e doses que chegam para todos.
Ementa da semana
Prato do dia
À segunda, quarta, quinta e sexta há um prato de carne e um de peixe, diferentes todos os dias. Aos fins de semana, dedicamo-nos à nossa carta habitual. À terça estamos encerrados.
Esta semana
Quinta-feira, 1 de outubro
- CarneLombo panado
- PeixePescada gratinada
Sexta-feira, 2 de outubro
- CarneBifinho de frango
- PeixeBacalhau à Brás
Segunda-feira, 5 de outubro
- CarneVitela estufada
- PeixeFiletes de pescada
Da nossa brasa
As especialidades da casa
Os pratos que trazem cá as mesmas famílias há décadas.
- Foto do frango de churrasco a sair da brasa 800 × 600 px
Frango de churrasco
O prato que dá fama à casa. Assado na brasa e servido em doses generosas.
- Foto do bacalhau na brasa, já empratado 800 × 600 px
Bacalhau na brasa
Uma das especialidades de sempre. O bacalhau ganha na grelha o sabor que só o carvão dá.
- Foto do arroz de miúdos no tacho ou na travessa 800 × 600 px
Arroz de miúdos
O prato de que os clientes mais falam. É cozinha de tasca, feita à moda da casa.
- Foto do leite creme e do pudim caseiro lado a lado 800 × 600 px
Sobremesas caseiras
Leite creme e um pudim feito com uma receita de família que já vai na terceira geração.
Para a mesa
Ementa
Ementa de exemplo. Os pratos e os preços ainda estão a ser confirmados com o restaurante. Para saber a ementa do dia, ligue para +351 256 463 225.
Grelhados na brasa
- Frango de churrasco Inteiro ou meio a confirmar
- Bacalhau na brasa a confirmar
- Costeletas de porco a confirmar
- Bife grelhado a confirmar
- Lulas grelhadas a confirmar
Da cozinha
- Arroz de miúdos Especialidade da casa a confirmar
- Vitela assada a confirmar
- Diária Pão + ½ Sopa + Prato do dia 7,50 €
Sobremesas caseiras
- Leite creme a confirmar
- Pudim caseiro Receita de família a confirmar
Bebidas
- Vinho verde a confirmar
- Sangria a confirmar
Take-away por telefone
A nossa história
Uma casa de família há três gerações
A Adega Soares abriu as portas nos anos 50, pela mão da família que lhe deu o nome. Desde então, a casa passou de geração em geração. O que nunca mudou foi a brasa acesa e a cozinha feita como em casa, para servir a gente da terra.
O espaço foi renovado a pensar no conforto de quem cá vem, mas sem perder a alma: a traça original do edifício ficou como estava. Há lugar para o almoço de trabalho, para o jantar de família e para os grupos grandes. E há a esplanada, a única no centro da vila.
- Anos 50 A família Soares abre a Adega à entrada de Vale de Cambra.
- Três gerações A brasa e as receitas passam de pais para filhos, incluindo o pudim da casa.
- Hoje Um espaço renovado que guardou a traça original do edifício.
Esplanada e espaço
A única esplanada no centro da vila
Nos dias de sol, o almoço é cá fora. Lá dentro, as salas renovadas mantêm a traça original da casa e têm lugar para famílias, almoços de trabalho e grupos grandes.
- 3 salas
- 160 lugares no interior
- 40 lugares na esplanada
- Esplanada com mesas postas, ao fim da tarde 1600 × 1000 px
- Sala principal, com a traça original 1000 × 1000 px
- Grelhador com a brasa acesa 1000 × 1000 px
- Mesa de família ou de grupo, cheia de pratos 1000 × 1000 px
- Pormenor do interior: madeira, pedra ou balcão 1000 × 1000 px
- Fachada na Avenida de Santo António 1600 × 1000 px
Vem com um grupo, um almoço de empresa ou uma festa de família? Ligue-nos e reservamos a mesa.
Venha cá
Horário e contactos
Horário
| Todos os dias | 12h00 – 15h00 · 19h00 – 22h00 |
|---|---|
| Terça-feira | Encerrado |
Reservas
Reservas e encomendas por telefone:
+351 256 463 225
Take-away
Leve o frango e os grelhados para casa. Ligue antes e diga a que horas vem buscar.
Morada
Avenida de Santo António, 2413730-232 Vale de Cambra
À entrada do centro de Vale de Cambra.